Quality.01凍結解凍覚醒法

氷河期の凍結・解凍現象を人工的に再現する日本国内でも数少ない革新的な処理方法「凍結解凍覚醒法」で育てています。種子や成長細胞を-60℃までゆっくりと冷却し、環境情報をリセットさせています。
これらにより、解凍の過程で環境順応性や成長速度などに関与する遺伝子の発現が行われ、
寒さに強く甘みの強いバナナとなります。

Quality.02農薬は使わず

蜜の月BANANAは、農薬を一切使わず自然栽培で作ったバナナです。
農薬を一切使わず、害虫駆除は全て手作業で行い、愛情を込めて丁寧に手間暇かけて育てたバナナです。
皮ごとおいしく食べられますので、バナナ本来の味をお楽しみいただけます。
体にも環境にも優しいバナナを是非ご賞味ください。

Quality.03竹炭農法

竹炭の多孔質構造は、土壌の有機物の分解と作物に必要な養分（ビタミン類、アミノ酸など）を生産します。
さらに土壌の団粒構造を促進し、保水性や保肥性、通気性、透排水性を良くするため、優れた土壌改良効果を発揮します。
その他にも竹炭には水素イオン吸着効果、灰ミネラル溶出効果、酸性土壌中和効果、減農薬効果など様々の効果があると言われています。